Fiche technique

 

Domaine:Cantina Margò
Titulaire:Carlo Tabarrini
Adresse:via Settevalli, 669 - 06129 Perugia
Region:Umbria
Tel.:+39 347 6976464
E-mail:Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site:www.cantinamargo.com
Surface du domaine:2,5
Altitude:
Nombre de bouteille produite à l'année:5.000
Vignes plantées:Sangiovese, Trebbiano, Grechetto, Verdello
Surface des vignes:1,9
Style de plantation:
âge des vignes:
Mode de travail:Naturale
Travail dans la vigne:
Certification:
Oenologue:
Agronome:
Laboratoire d'analyse utilisé:

 

 

 Vins 

Bottiglie

Vin:

Igr bianco Umbria

Tipologie:
Caractéristique:
Bouteilles produites:4.000
Origines dev vignes:proprie
Raisin:Grechetto
Vendage:fine settembre/inizio ottobre
Rendement (q/ha):60
Levure:no
Enzyme:no
Clarificant:no
Stabilizant:no
Filtration:no
Acidité (g/l):6,8
Correcteur d'acidité:no
Utilisation froid/chaud:no
Maceration:4 giorni
Affinage:6 mesi
Cuivre:no
Teneur alcoolique:12,5
Ph:3,1
Extrait sec:23
Anhydride sulfureuse libre(mg/l):5
Anhydride sulfureuse Totale(mg/l):13