Bbirbiciù
Dati aziendali:
| Titolare: | Genovese Davide |
| Indirizzo: | Via Sataria 14/2, CAP 91017, Pantelleria (TP) |
| Telefono | +39 320 895 0436 |
| E-Mail: | pantelleria@agricolabbirbiciu.com |
| Sito web: | bbirbiciu.wine |
| Consulente agronomo: | Daniele Stuppa |
| Consulente enologo: | Antonio D'Aietti |
| Superficie aziendale: | 5 Ha |
| Superficie vitata: | 2 Ha |
| Altitudine: | I nostri vigneti sono dislocati in tre diverse aree dell’isola che vanno dai 100 ai 300 metri di altitudine sopra il livello del mare, ognuna con le sue caratteristiche circa l’esposizione e il terreno. Iniziando da Sataria, questa è l’area scelta per i nostri vigneti più recenti. Siamo vicino al mare con esposizione a ovest, davanti al tramonto, a un’altitudine di 100 mt. Passando a Bukkuram che ha una posizione ottimale: l’esposizione a est-ovest e i suoi 250/300 metri di altitudine. E finendo con I vitigni di piana della Ghirlanda si trovano nella zona sud-est dell’isola, a un’altitudine di 200 mt. sul livello del mare. |
| Bottiglie annue prodotte: | 5.000 |
| Vitigni impiantati: | Zibibbo, Catarratto, Pignatello |
| Età delle viti: | Da viti cenetarie a impianti recenti |
| Sistema di allevamento: | - |
| Eventuali certificazioni: | Biologico |
| Metodo di lavoro: | Biologico, Manuale |
| Come lavoriamo in vigna: | Lavoro manuale, biologico |
| Laboratorio di analisi: | Analisi presso Laboratorio Agrichimica di Marsala |
