Dati aziendali:
Titolare: | Calogero Gueli |
Indirizzo: | C.da Rametta, snc - 92020 Comitini (AG) |
Telefono | +39 328 3420183 |
E-Mail: | guelivini@gmail.com |
Sito web: | guelivini.it |
Consulente agronomo: | Giuseppe Gueli |
Consulente enologo: | Giuseppe Gueli |
Superficie aziendale: | 26 Ha |
Superficie vitata: | 4,5 Ha |
Altitudine: | 550-600 m |
Bottiglie annue prodotte: | 18.000 |
Vitigni impiantati: | Nero d'Avola |
Età delle viti: | 22 anni |
Sistema di allevamento: | Tendone |
Eventuali certificazioni: | Biologico |
Metodo di lavoro: | Secondo i dettami dell'agricoltura biologica in vigna. In cantina non facciamo ricorso ad alcun additivo esterno, le fermentazioni sono spontanee e a temperature non controllate. Non utilizziamo solfiti in nessuna delle fasi. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione. |
Come lavoriamo in vigna: | Come concimazione utilizziamo il sovescio di leguminose ad anni alterni. Zolfo e rame per combattere le principali malattie fungine. |
Laboratorio di analisi: | Aziendale |