I Mandorli
Dati aziendali:
| Titolare: | Massimo Pasquetti |
| Indirizzo: | Loc. Belvedere, 57028 Suvereto (LI) |
| Telefono | +39 331 2983870 |
| E-Mail: | info@vignaimandorli.it |
| Sito web: | www.vignaimandorli.it |
| Consulente agronomo: | |
| Consulente enologo: | |
| Superficie aziendale: | 20 Ha |
| Superficie vitata: | 6,5 ha ma solo 5 ha in produzione |
| Altitudine: | 300 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 16.000 - 18.000 |
| Vitigni impiantati: | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Aleatico, Vermentino |
| Età delle viti: | 3ha 14 anni, 2 ha 8 anni, 1,5 ha 1 anno e mezzo |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Eventuali certificazioni: | Bioagricert in vigna |
| Metodo di lavoro: | biologico, biodinamico, stiamo sperimentando omeodinamica |
| Come lavoriamo in vigna: | sovesci, preparati 500 e 501,cerchiamo di limitare rame e zolfo tramite macerati e decotti di ortica ed equiseto, zeolite e con l'omeodinamica polvere di roccia e microrganismi.Non cimiamo le viti |
| Laboratorio di analisi: | |
| Schede vino: | Scheda |
