Monte Cimo
Dati aziendali:
| Titolare: | Chiamenti Francesco |
| Indirizzo: | Località Maso, 19 37013 Caprino veronese (VR) |
| Telefono | +39 340 1136355 |
| E-Mail: | info@monte-cimo.it |
| Sito web: | www.monte-cimo.it |
| Consulente agronomo: | Patrizio Gasperinetti |
| Consulente enologo: | Andrea Moser |
| Superficie aziendale: | 20 Ha |
| Superficie vitata: | 9 Ha |
| Altitudine: | 954 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 10.000 |
| Vitigni impiantati: | 8 |
| Età delle viti: | 7 anni |
| Sistema di allevamento: | guyot doppio |
| Eventuali certificazioni: | PIWI - in conversione BIO |
| Metodo di lavoro: | Biologico |
| Come lavoriamo in vigna: | Pulizia sottofila a macchina, pochi trattamenti. |
| Laboratorio di analisi: | Vassanelli |
| Schede vino: |
