Monte dall'Ora
Dati aziendali:
| Titolare: | Carlo Venturini |
| Indirizzo: | Via Monte dall'Ora, 5 - Castelrotto - 37029 San Pietro in Cariano (VR) |
| Telefono | +39 457704462 |
| E-Mail: | info@montedallora.com |
| Sito web: | www.montedallora.com |
| Consulente agronomo: | Carlo Venturini |
| Consulente enologo: | Carlo Venturini |
| Superficie aziendale: | 12 Ha |
| Superficie vitata: | 9 Ha |
| Altitudine: | Dai 150 m ai 450 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 50.000 |
| Vitigni impiantati: | corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta, dindarella, garganega |
| Età delle viti: | dai 5 ai 70 anni |
| Sistema di allevamento: | pergola veronese / guyot |
| Eventuali certificazioni: | biologica e biodinamica Demeter |
| Metodo di lavoro: | manuale e artigianale |
| Come lavoriamo in vigna: | biodinamica |
| Laboratorio di analisi: | Vassanelli |
