– De 11h à 19h:
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Degustation: 50 Vignerons de tout l’Italie.
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Projection du film “Pre-British – Le vin de Marsala au-delà de Marsala”
Le documentaire d’Andrea Minòlo raconte en 50 minutes l’histoire du vin dont est issu le Marsala, e perpétuel, et des quatre vignerons qui l’ont récupéré : Marco De Bartoli, Vincenzo Angileri, ierpaolo Badalucco et Nino Barraco. Le perpétuel était le grand vin de la tradition Marsala. Le même que le marchand anglais John Woodhouse a tenté de reproduire avec l’ajout de brandy et un processus de production industrielle, donnant effectivement naissance à Marsala. Longtemps oublié, le perpétuel devient pour les protagonistes du film le point de départ à partir duquel exprimer leur idée du vin et du territoire. Voici donc les vins pré-britanniques : rares, souvent introuvables, ce sont des vins à la mémoire ancienne, mais capables d’exprimer toute la liberté d’une nouvelle génération de ignerons. Le film est aussi l’occasion de voyager jusqu’à la pointe ouest de la Sicile parmi des barriques ransmises de père en fils, des vignes ressuscitées, des raisins cultivés à deux pas de la mer qui ont le goût du sel et des vignerons qui révèlent : « notre richesse est le vent ».
Cette année à Vini di Vignaioli , il n’y aura que les images!!!…
Mais le plaisir des yeux est un avant-goût du plaisir du palais et nous espérons aue ce film vous donnera l’envie de visiter Marsala et d’aller rencontrer ces vignerons d’exception.
