Dati aziendali:
| Titolare: | Ilaria Bellotti |
| Indirizzo: | Strada della Mazzola, 14 - 15067, Novi Ligure |
| Telefono | +39 0143 744598 |
| E-Mail: | Info@cascinadegliulivi.it |
| Sito web: | www.cascinadegliulivi.it |
| Consulente agronomo: | |
| Consulente enologo: | |
| Superficie aziendale: | 30 Ha |
| Superficie vitata: | 20 Ha |
| Altitudine: | 250 m - 450 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 90.000 |
| Vitigni impiantati: | Cortese, Barbera, Nibio (Dolcetto) e altri |
| Età delle viti: | 40 - 60 anni in media |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Eventuali certificazioni: | Nessuna |
| Metodo di lavoro: | Biodinamico |
| Come lavoriamo in vigna: | Biodinamica |
| Laboratorio di analisi: | Sinergo |
| Schede vino: | Scheda |



