Cà dei Zago
Dati aziendali:
| Titolare: | Zago Mariagiustina |
| Indirizzo: | Via Roccolo 6, 31049, Valdobbiadene |
| Telefono | +39 348 5412262 / +39 347 6020543 |
| E-Mail: | info@cadeizago.it |
| Sito web: | www.cadeizago.it |
| Consulente agronomo: | assente, ci arrangiamo |
| Consulente enologo: | assente, ci arrangiamo |
| Superficie aziendale: | 12 ha |
| Superficie vitata: | 6 ha |
| Altitudine: | 254 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 40-50 mila |
| Vitigni impiantati: | Glera |
| Età delle viti: | Mista, le più vecchie 100 anni |
| Sistema di allevamento: | Doppio capovolto |
| Eventuali certificazioni: | nessuna |
| Metodo di lavoro: | Rispettoso della materia prima |
| Come lavoriamo in vigna: | Seguendo le fasi lunari, compost e letame, senza diserbo, principalmente zolfo di miniera e rame |
| Laboratorio di analisi: | Laimburg per analisi terreno. Studio Michelet per analisi vini |
