Dati aziendali:
Titolare: | Athénaïs de Béru |
Indirizzo: | 34 Grande Rue, 89700 BÉRU |
Telefono | +33 677125372 |
E-Mail: | contact@chateaudeberu.com |
Sito web: | www.chateaudeberu.com |
Consulente agronomo: | Vincent Masson (Biodynamie Services) |
Consulente enologo: | Nessuno |
Superficie aziendale: | 15 ha |
Superficie vitata: | 15 ha |
Altitudine: | 330 - 400 m |
Bottiglie annue prodotte: | 70.000 |
Vitigni impiantati: | Chardonnay |
Età delle viti: | circa 40 anni |
Sistema di allevamento: | Taille Guyot double palissé |
Eventuali certificazioni: | Agriculture Biologique (Ecocert) Biodynamique (Demeter) |
Metodo di lavoro: | Naturelle |
Come lavoriamo in vigna: | Traitement bio et biodynamiques, compost, travail des sols, engrais verts, enherbement |
Laboratorio di analisi: |