Fra i Monti
Dati aziendali:
| Titolare: | Rocco Toti, Benedetto Leone, Francesco Leone |
| Indirizzo: | Via Cerquella 4, 03040, Terelle (Fr) Italy |
| Telefono | +39 329 2911575 / +39 320 3024146 |
| E-Mail: | info.fraimonti@gmail.com |
| Sito web: | www.FraiMonti.it |
| Consulente agronomo: | Vignaviva Agroenologia |
| Consulente enologo: | Gennaro Reale |
| Superficie aziendale: | 10 ha |
| Superficie vitata: | 5 ha |
| Altitudine: | 100 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 25.000 |
| Vitigni impiantati: | Maturano, Cabernet s, Merlot, Semillon, Fiano, Pinot Nero |
| Età delle viti: | 10 anni |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Eventuali certificazioni: | Biologico (suolo e salute) |
| Metodo di lavoro: | Fermentazioni spontanee, non sono ammesse filtrazioni e chiarifiche , solforosa sempre inferiore a 40 mg per litro. |
| Come lavoriamo in vigna: | Sovesci invernali, diserbi meccanici, evitiamo il compattanento del suolo evitando mezzi pesanti e troppi passaggi in vigna. |
| Laboratorio di analisi: | Omnialab di Avellino |
