La Casaccia
Dati aziendali:
| Titolare: | MARGHERITA RAVA |
| Indirizzo: | VIA BARBANO DANTE 10, 15034 CELLA MONTE |
| Telefono | +39 333 7788308 / +39 0142 489986 |
| E-Mail: | marg.casaccia@gmail.com |
| Sito web: | WWW.LACASACCIA.BIZ |
| Consulente agronomo: | ELENA BASSIGNANA |
| Consulente enologo: | CLAUDIO DACASTO |
| Superficie aziendale: | 12 ha |
| Superficie vitata: | 8 ha |
| Altitudine: | 250/300 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 30.000 |
| Vitigni impiantati: | GRIGNOLINO, FREISA, BARBERA, CHARDONNAY, SAUVIGNON, PINOT NERO |
| Età delle viti: | DA 23 ANNI A 2 ANNI |
| Sistema di allevamento: | SPALLIERA CON POTATURA GUYOT |
| Eventuali certificazioni: | BIOLOGICO CON CCPB, DOC CON VALORITALIA |
| Metodo di lavoro: | LAVORO DI SQUADRA CON 3 DIPENDENTI-AMICI E FAMIGLIA |
| Come lavoriamo in vigna: | IN MODO BIOLOGICO CON MOLTE LAVORAZIONI MANUALI |
| Laboratorio di analisi: | ANDREA BUZIO E OINOS |
